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Dieses Modul ist Teil des Diplomlehrgangs Bio-Reform-Spezialist:in und kann einzeln gebucht werden.

Mit dieser Ausbildung will der VELEDES Verband gezielt die notwendigen und wichtigen Fach-, Methoden- und Sozialkompetenzen im Bereich Bio-Fachhandel vermitteln und fördern. Es kommen neben dem Erarbeiten des fachspezifischen Wissens auch die Vernetzung mit den Produkten im Bio-Fachhandel, die Beratungskompetenz und die Ladengestaltung zum Tragen.

 Nach diesem Kurs können Sie Ihre Kundschaft im entsprechenden Themenfeld noch besser beraten.

Zielgruppe

Die einzelnen Module, wie auch der gesamte Ausbildungslehrgang, richtet sich an Mitarbeitende im Bio- und Reformfachhandel oder auch an Kleindetaillisten mit entsprechendem Sortiment.

Besonders geeignet ist diese Ausbildung für Detailhandelsfachleute, Detailhandelsassistent:innen sowie Drogist:innen und Quereinsteiger:innen aus anderen Berufen und/oder Branchen.

Wir haben die Teilnehmenden vom Diplomlehrgang 2021/2022 gebeten, unsere Umfrage dazu auszufüllen. Die Auswertung davon finden Sie hier: UMFRAGE BIO-REFORM SPEZIALIST/-IN

Kursinhalte

An diesem Tag werden folgende Inhalte vermittelt, und wie Sie diese beim nächsten Beratungsgespräch im Fachgeschäft einbinden können:

  • Verkaufspsychologie
    • Aufbau eines Verkaufsgesprächs
    • Wie geht man mit verschiedenen Kundentypen am besten um?
    • Die Warenpräsentationen – wie, wo und wann werden die Präsentationen nach speziellen Grundsätzen im Bio-Fachgeschäft umgesetzt?

 

  • Margen-Berechnung
    • Was ist eine Marge eines Produktes?
    • Wie setzt sich die Marge zusammen?
    • Welche «Grössen» braucht es, um eine Marge zu berechnen?
    • Wo liegen Fehler vor bei der Berechnung.
    • Es wird anhand von Beispielen gerechnet…

Kursanbieter

Veledes

Bemerkungen

 

 

Kursdaten

Montag
17.02.2025

VELEDES, Auenstrasse 4, 8600 Dübendorf Modul 3.2 des Lehrgangs Bio-Reform Spezialist:in 1 Tag 09.00-17.00 Uhr

für Nichtmitglieder
390.00

für Mitglieder
290.00
Datum Region Bezeichnung Dauer Zeiten Kosten

Kursleitung

Noemi Koch-Cadosi

Noemi Koch-Cadosi

 

Noemi Koch-Cadosi ist gelernte Drogistin mit Aus- und Weiterbildungen in Ernährungs- und Gesundheitsberatung und Erwachsenenbildnerin.
Seit über 30 Jahren ist sie im Bio-Fachhandel und mehr als 20 Jahre als Lehrperson an verschiedenen Institutionen tätig.

Ihr Beruf ist zugleich ihre Passion. In den Kursen wird das theoretische Wissen mit der Praxis im Bio-Fachgeschäft verknüpft.
Die Umsetzungs-Tipps für das Kochen und Backen werden ebenso integriert.

Kontakt

koch@veledes.ch

 

Anmeldung

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