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Biokurs vor Ort
Schulung direkt im Laden
Möchten Sie Ihr Team zu einem bestimmten Bio-Thema schulen?
Ob es um Produktekenntnisse, Beratungen oder Anwendung von Dienstleistungen geht, Noemi Koch zeigt Ihnen direkt in Ihrem Laden die wichtigsten Aspekte davon auf.
Mit Hilfe von Verkaufsgesprächen und praxisbezogenen Fallbeispielen, vermittelt Frau Koch Sortimentskenntnisse, die Unterschiede der verschiedenen Bio-Labels oder Infos genau zu den Themen, welche für Ihr Biofachgeschäft wichtig sind. Die Themen der Schulungen werden auf Ihr Geschäft und Ihre Bedürfnisse abgestimmt.
Zur Person Noemi Koch:
Seit über 30 Jahren ist Noemi Koch im Bio-Fachhandel tätig; zuerst im Reformhaus als Filialleiterin. Im Biona-Verband hat sie bereits Luft als Kursleiterin in Warenkunde geschnuppert. Durch viele Ausbildungen im Bereich der Ernährungs- und Gesundheitsberatung, wurde das Wissens-Rucksäckli immer grösser, welches durch die Ausbildung als eidg. Erwachsenenbildnerin komplettiert wurde. Dem Bio-Fachhandel ist Noemi Koch immer treu geblieben. Sie bildet nach wie vor Lernenden und Quereinsteiger:innen des Fachhandels aus. Das Feuer für den Bio-Fachhandel brennt noch immer.
Zielgruppe
Die Schulungen vor Ort sind für alle Biofachgeschäfte und Reformhäuser sowie ähnliche Formate geeignet, welche das ganze Team bezüglich des eigenen Sortiments schulen möchten, ob Geschäftsführer:innen, langjährige Mitarbeitende, Aushilfen oder Lernende.
Kursinhalte
Mögliche Inhalte einer Schulung vor Ort:
- Lebensmittel-Allergien und/oder Erkrankungen
- Verkaufspsychologie
- Grundsätze der Warenpräsentation
- Ökologisches Haushalten
- Ernährung in verschiedenen Lebensphasen wie Schwangerschaft oder Wechseljahre
- Fasten/Frühlkungskuren
- ...
Die Inhalte und der Zeitpunkt der Schulung werden direkt mit Noemi Koch abgesprochen.
Kursanbieter
VeledesBemerkungen
Pauschalangebot:
CHF 450.00 für 2.5 Stunden vor Ort inkl. Vorbereitung, inkl. Spesen
Es sind auch längere Schulungen vor Ort möglich, bitte schreiben Sie uns eine Nachricht an weiterbildung@veledes.ch und wir schicken Ihnen gerne ein unverbindliches Angebot. Alternativ können Sie uns auch anrufen unter 058 911 65 65.
Kursdaten
Flexible Kursdaten |
Biokurs vor Ort | 2.5 Stunden |
für Nichtmitglieder 450.00 |
| Datum | Bezeichnung | Dauer | Kosten |
|---|
Kursleitung
Noemi Koch-Cadosi
Noemi Koch-Cadosi ist gelernte Drogistin mit Aus- und Weiterbildungen in Ernährungs- und Gesundheitsberatung und Erwachsenenbildnerin.
Seit über 30 Jahren ist sie im Bio-Fachhandel und mehr als 20 Jahre als Lehrperson an verschiedenen Institutionen tätig.
Ihr Beruf ist zugleich ihre Passion. In den Kursen wird das theoretische Wissen mit der Praxis im Bio-Fachgeschäft verknüpft.
Die Umsetzungs-Tipps für das Kochen und Backen werden ebenso integriert.