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Veledes-Lehrgang Branchenkurs für Artikel 32
Detailhandel - Branche Lebensmittel
Ziel
Nach diesem Branchenkurs Artikel 32 sind Sie in der Lage, die erworbenen Grundkenntnisse und Fertigkeiten in der praktischen Prüfung Branche Lebensmittel an der Schlussqualifikation anzuwenden.
Zielgruppe
Der Veledes-Branchenkurs Artikel 32 richtet sich an alle erwachsenen Personen ohne Grundbildung, die im Detailhandel den Eidgenössischen Fähigkeitsausweis Detailhandelsfachfrau/-mann nach Artikel 32 des BBG erwerben wollen.
AUSBILDUNGSNUTZEN
Durch Übungen und Transferaufgaben wird die Theorie mit der Praxis verknüpft. Wir setzen alles daran, Ihnen einen optimalen Lerneffekt zu gewährleisten. Die Kurse sind deshalb wie folgt gestaltet:
- modular
- praxisnah
- realistisch auf Leistungsziele abgestimmt
- Verwendung von Fallbeispielen
- Rollenspiele
- praktische Lernhilfen
- nützliche Dokumentation und Checklisten
BASISMODULKURS (7 TAGE)
Spezielle Branchenkunde (Basismodul 1-7)
- Ernährungslehre & Gesetz
- Milchprodukte & Käse
- Getreide & Brot
- Fleisch & Fisch
- Früchte & Gemüse
- Kaffee, Tee & Süsses
- nicht alkoholische & alkoholische Getränke
PRÜFUNGSVORBEREITUNGSKURS
(2 TAGE)
Vorbereitung für die Praktische Prüfung
- Prüfungsangst vermeiden
- Vertrauen und Selbstsicherheit am QV
- Basiswissen einer QV-Prüfung
- Fachgerechte Bewirtschaftung und Präsentation
- Kundengespräche führen
- Grundlagen festigen
Kursdaten
Herbst/Winter 2025 |
Basismodul 1 Ernährungslehre & Gesetz |
Herbst/Winter 2025 |
Basismodul 2 Milchprodukte & Käse |
Herbst/Winter 2025 |
Basismodul 3 Getreide & Brot |
Herbst/Winter 2025 |
Basismodul 4 Fleisch & Fisch |
Herbst/Winter 2025 |
Basismodul 5 Früchte & Gemüse |
Herbst/Winter 2025 |
Basismodul 6 Kaffee, Tee & Süsses |
Herbst/Winter 2025 |
Basismodul 7 nicht alkoholische & alkoholische Getränke |
Frühling 2026 |
Prüfungsvorbereitungskurs 2 Tage |
| Datum | Bezeichnung |
|---|
die genauen Kursdaten folgen ab Juni 2025
KURSZEITEN
Basismodulkurs:
09:00 - 12:00 Uhr und 13:00 - 16:15 Uhr
Zwischen 16:15 – 17:00 Uhr findet individuelles Lernen / Coaching durch die Kursleitung statt.
Prüfungsvorbereitungskurs:
09:00 – 12:00 Uhr und 13:00 – 17:00 Uhr
Änderungen der Kurszeiten bleiben vorbehalten!
KURSORT
VELEDES
Stettbacherhof
Auenstrasse 4, 2. Stock
8600 Dübendorf
KURSKOSTEN
Die zwei Kurse (Basismodulkurs und Prüfungsvorbereitungskurs) können einzeln belegt werden.
| Mitglieder* | Nichtmitglieder* | |
| üK - Basismodulkurs (7 Tage) | CHF 1330.00 | CHF 1820.00 |
| + digitale Lehrmittel (obligatorisch zum Kurs) | CHF 240.00 | CHF 240.00 |
| Prüfungsvorbereitungskurs (2 Tage) | CHF 390.00 | CHF 460.00 |
| Kosten für beide Kurse (9 Tage) inkl. MwSt. | CHF 1960.00 | CHF 2520.00 |
*Mitgliedschaft beim Veledes Verband
Eventuelle Preisanpassungen für die kommende Durchführung vorbehalten.
AGB ansehen
ANMELDEFRIST
Der Anmeldeschluss ist bis 4 Wochen vor Kursstart. Bitte beachten Sie, dass die Anmeldungen in der Reihenfolge ihres Eingangsdatums berücksichtigt werden. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.
BROSCHÜRE
Die Broschüre zum Branchenkurs für Artikel 32 mit Kursstart Herbst 2025 steht hier ab Juni 2025 zum Download verfügbar.
Anmeldung
Der Branchenkurs für Artikel 32 mit Start im Oktober 2024 ist bereits ausgebucht.
Der nächste Kurs findet im Herbst-Winter 2025/2026 statt.
Die neuen Kursdaten werden ab Juni 2025 bekanntgegeben.
Die Anmeldung ist ab dann hier online möglich.